Was passiert mit Bruchware und Produktausschuss?
Elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jedes Jahr im Müll. Etwa die Hälfte davon fällt in Privathaushalten an, aber auch in der Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln, bei Großverbrauchern und im Handel wandern Lebensmittel in die Tonne. In vielerlei Hinsicht sind das alarmierende Zahlen. Bei HUOBER versuchen wir diese Verluste auf das Unvermeidbare zu reduzieren. Und was damit passiert, sehen Sie… Weiterlesen

