Besuchen Sie uns in der Brezelgemeinde Erdmannhausen
Wir freuen uns über Ihr Interesse an unserem Unternehmen. Gerne geben wir Ihnen einen Einblick in die Herstellung der beliebten HUOBER-Brezeln.
Tauchen Sie ein in die Geschichte der Ersten Württembergischen Brezelfabrik und erleben Sie bei einem Produktionsrundgang live, wie die HUOBER-Brezeln hergestellt werden.
Die Besichtigung beginnt mit einer Vorstellung unseres Unternehmens und seiner Geschichte, bevor wir nach Anlegen der Hygienekleidung zusammen die Produktion von HUOBER BREZEL besichtigen. Im Anschluss verkosten wir gemeinsam HUOBER BREZEL Produkte und es besteht die Möglichkeit Fragen zu stellen. Nach dem offiziellen Ende können Sie in unserem Werksverkauf einkaufen.
Einen detaillierten zeitlichen Ablauf finden Sie unten.
Brezelmuseum
Wenn Sie besonderes Interesse an der Brezel haben, kommen Sie dem Geheimnis der Brezel näher, im BREZELMUSEUM hier in Erdmannhausen in der Badstraße 8, nur 20 Minuten zu Fuß von der HUOBER BREZEL Fabrik entfernt:
In der ehemaligen Brezelfabrik von Emil Huober, wo reihenweise Brezeln von Hand geschlungen wurden, bekommen heute die Besucher tiefgreifende Einblicke in das schwäbische Traditionsgebäck: als Zunftzeichen, als Lebensmittel und als Symbol. Eine Ton- und Lichtinszenierung erzählt die Legende vom Bäcker Frieder und zieht Parallelen zu aktuellen Fragen - zur Landwirtschaft und zur Nahrungsmittelproduktion.
Mittagessen
Gerne können Sie auch bei uns im Anschluss der Führung zu Mittag essen in unserer Kantine von ErdmannHAUSER, welche zur Firmengemeinschaft von HUOBER BREZEL gehört.
Wir bieten Ihnen:
| Vorspeise | Tagessuppe oder Salat je nach Jahreszeit |
| Hauptspeise | Brezelknödel mit saisonalem Gemüse |
| Nachtisch | Kuchen |
| Getränkeauswahl | Wasser und Kaffee |
Infos zur Anreise
Nutzen Sie bei der Anreise gerne die Parkplätze über dem Produktionsgebäude und folgen Sie von dort aus den Schildern zum Besucherfoyer, dort ist der Treffpunkt zu den Führungen.
Hinweis zum Hygieneprotokoll
Als Lebensmittelunternehmen haben wie ein Managementsystem für Lebensmittelsicherheit. Das Betreten unserer Produktionsräume ist nur unter Einhaltung aller Hygieneregeln und Schutzhinweise erlaubt. Wir bitten Sie daher die Hinweise zu den Hygienemaßnahmen, die im nächsten Buchungsschritt erscheinen zu lesen und das Merkblatt unterschrieben zu der Führung mitzubringen.
Weitere Hinweise
Bitte beachten Sie, dass unsere Produktion nicht barrierefrei ist und die Führung im Stehen/Gehen stattfindet.
Kinder ab 10 Jahren können gerne in Begleitung eines Erziehungsberechtigten unsere Produktion besichtigen.
Kommende Termine:
| 21.01.2026 | Gruppenführung und Einzelführung |
| 04.03.2026 | Gruppenführung und Einzelführung |
| 26.03.2026 | Gruppenführung und Einzelführung |
| 22.04.2026 | Gruppenführung und Einzelführung |
| 06.05.2026 | Gruppenführung und Einzelführung |
| 17.06.2026 | Einzelführung |
| 07.10.2026 | Gruppenführung und Einzelführung |
| 21.10.2026 | Gruppenführung und Einzelführung |
| 05.11.2026 | Gruppenführung und Einzelführung |
| 19.11.2026 | Einzelführung |
| 03.12.2026 | Gruppenführung und Einzelführung |
Zeitlicher Ablauf: Gruppenführungen
| 09:55 bis 10:05 Uhr | Ankommen (Treffpunkt für gebuchten Führungen am Werksverkauf) |
| 10:05 bis 10:30 Uhr | HUOBER stellt sich vor/ anlegen der Hygienekleidung |
| 10:30 bis 11:00 Uhr | Führung durch die Produktion von HUOBER BREZEL |
| 11:00 bis 11:15 Uhr | Verkostung und Zeit für Fragen |
| 11:30 bis 12:30 Uhr | Mittagessen in der ErdmannHAUSER-Kantine (optional) |
| 12.30 Uhr o. früher | Einkaufsmöglichkeit in unserem Werksverkauf |
| 13:30 bis 15:30 Uhr | Führung durch das BrezelMuseum (optional) |
Zeitlicher Ablauf: Führungen für Einzelpersonen
| 13:10 bis 13:20 Uhr | Ankommen (Treffpunkt für gebuchte Führungen am Werksverkauf) |
| 13:20 bis 13:45 Uhr | HUOBER stellt sich vor/ anlegen der Hygienekleidung |
| 13:45 bis 14:15 Uhr | Führung durch die Produktion von HUOBER BREZEL |
| 14:15 bis 14:30 Uhr | Verkostung und Zeit für Fragen |
| ab 14:30 Uhr | Einkaufsmöglichkeit in unserem Werksverkauf |
