Die moderne, arbeitsteilige Wirtschaft ist ein System, in dem jeder von jedem abhängig ist. Ein System, das grundsätzlich auch nicht mehr in staatlichen Begriffsystemen definiert werden kann. Kleinere und größere Organsysteme müssen sich bilden können, die letztlich nur vom Gesichtspunkt des ganzen weltwirtschaflichen Organismus her zu beleuchten sind.
Firmengemeinschaft
Die Firmengemeinschaft für ökologische Lebensmittel in Erdmannhausen umfasst die Firmen HUOBER BREZEL, ErdmannHAUSER und BioGourmet. Allen Firmen gemeinsam ist das Ringen um ein neues Wirtschaftsverständnis sowie die Unterstützung einer bewusst biologischen Landwirtschaft. Geprägt ist die Arbeit der drei Firmen hier bei uns in Erdmannhausen durch das gegenseitige Vertrauen in die Stärken der Schwesterfirmen.