KinderSticks


100 g
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Das beliebteste Laugenstangenformat, die „Sticks“ backen wir in einer besonderen Qualität, denn der Dinkel für diese Sticks wird im Umkreis der Brezelfabrik in Erdmannhausen in biologisch-dynamischer Landwirtschaft angebaut. Die Dinkelsorten hierfür stammen von unabhängigen, biologisch-dynamisch arbeitenden Getreidezüchtern, die wir über die ErdmannHAUSER Saatgutkampagne unterstützen. Nach der Ernte erfolgt das Mahlen in der eigenen Spezialmühle. Auf das Aufstreusalz verzichten unsere Bäcker bei diesen Dinkel Sticks ganz bewußt und lassen so das besondere Dinkelaroma stärker zur Geltung kommen.

Zutaten: Dinkelmehl* (93%), Gerstenmalzextrakt*, Sonnenblumenöl**, Salz (2%), Brezellauge (Natriumhydroxid).

*demeter, **kontrolliert biologischer Anbau

*Kontrolliert biologischer Anbau
**demeter/biologisch-dynamischer Anbau

DE-ÖKO-001
EU-/Nicht-EU-
Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1651 kJ / 390 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
3,6 g
0,9 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
75,3 g
1,3 g
Ballaststoffe 4,2 g
Eiweiß 12,0 g
Salz 2,0 g