Große Brezel 10×2 Stk.


400 g / 200 g
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Die HUOBER Original Schwäbischen Knusperbrezeln schmecken einfach knusprig und gut. Was einfach gesagt ist, braucht die tägliche Bemühung in der Backstube. So wird der Teig, wie auch bei den großen Brezeln, mit viel Ruhe und Sorgfalt verarbeitet, denn nur so kann sich der knusprig-lockere Biss und der gute Geschmack in der Herstellung natürlich entwickeln. Das Können der Teigmacher und viel Ruhe für eine natürliche Gare der ausgeformten Teiglinge sorgen für optimales Volumen. Im 30 Meter langen Backofen werden sie dann herrlich glänzend braun und schön knusprig. Natürlich verarbeiten die HUOBER Bäcker nur Zutaten aus biologischem Anbau.

Zutaten: Weizenmehl* (88%), Salz (5%), Palmfett*, Hefe, Gerstenmalzextrakt*, Brezellauge (Natriumhydroxid).

*Kontrolliert biologischer Anbau

DE-ÖKO-001
EU-/Nicht-EU-
Landwirtschaft
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie 1600 kJ / 379 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
6,4 g
2,9 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
67 g
1,2 g
Ballaststoffe 3,8 g
Eiweiß 11,4 g
Salz 4,8 g