Datum/Zeit
Date(s) - 12.04.2019
19:30 - 21:30
Veranstaltungsort
Saal der Firmengemeinschaft HUOBER BREZEL, ErdmannHAUSER, BioGourmet
Kategorien Keine Kategorien
Dr. Hilbeck ist Dozentin und Wissenschaftlerin am Institut für Integrative Biologie der ETH Zürich und Leiterin der Forschungsgruppe Umweltbiosicherheit und befasst sich mit Fragen zu den Auswirkungen der grünen Gentechnik in der Landwirtschaft, Nahrungsmittelproduktion und Umwelt. Außerdem: Mitarbeit am Weltagrarbericht (IAASTD 2008), Stiftungsrätin bei ‘Brot für Alle’ und Vorsitzende des European Networks of Scientists for Social and Environmental Responsibility (ENSSER).
Es geht um mehr als nur Glyphosat – für jedes Pestizid, das geht, kommt ein anderes, das angeblich umweltfreundlicher und ungiftiger wäre, um Jahre später wieder festzustellen, dass es keine umweltfreundlichen synthetischen Pestizide gibt.
Viele Landwirte wollen raus aus der Pestizidfalle – sie wollen nicht das Wasser, den Boden und die Nahrung mit Pestiziden kontaminieren, aber sie sitzen in einer Falle aus Schulden und agrarpolitischen Strukturen. Mittels perverser ökonomischer Anreize werden Produkte künstlich billiger gemacht. Den Preis für diese Zerstörung zahlen wir alle dann nochmal, zum Nutzen der angeschlossenen Industrien zur Reinigung, Wiederaufbereitung von kaputter Umwelt oder der Pharmaindustrie.
Wir brauchen kreative Anreize und Strategien, um Betriebe auf eine ertragreiche, giftfreie und ökologische Landwirtschaft umzustellen. Diese Anbausysteme gibt es schon lange, es müssen lediglich die ökonomischen Bedingungen angepasst werden. Allein dazu fehlt bislang der politische Wille. Die Zeit ist reif – überreif!
