Die Chili Mini Brezeln sind die feurige Variante des vielgeliebten kleinsten Brezelformats. Natürlich verfügen diese kleinsten Brezeln über die Tugenden ihrer größeren „Schwestern“: beste Zutaten aus biologischer Landwirtschaft, schlanke Rezepturen und Ruhe und Zeit statt Backtriebmittel und Hetze. Dem Chili Mini-Teig wird unsere eigene Gewürzmischung und getrockneter Chili mittlerer Schärfe eingeknetet. Diese ausgewogene Balance zwischen Laugenaroma, Gewürzen und Chilischärfe entfaltet sich dann beim Verzehr knusprig-kross und feurig-scharf.
Zutaten: Weizenmehl* (85%), Palmfett*, Salz, Gewürze* (Paprika, Koriander, Kümmel), Chilipulver* (0,8%), Gerstenmalzextrakt*, Hefe*, Brezellauge (Natriumhydroxid).
*Kontrolliert biologischer Anbau DE-ÖKO-001EU-/Nicht-EU- Landwirtschaft |
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Energie | 1672 kJ / 397 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
8,9 g 4,1 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
65,3 g 1,4 g |
| Ballaststoffe | 5,5 g |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Salz | 4,7 g |
