Nur wenige Gehminuten von der S-Bahn Station Erdmannhausen entfernt, am Spielplatz mit der Kletterbrezel, befindet sich das BrezelMuseum. Es eröffnete am 3. Juli 2016 in der ehemaligen Backstube von Emil Huober. Hier setzte er 1950 seine Idee von einer gleichmäßig durchgebackenen Brezel um. Heute kann dort, wo vor über 60 Jahren Brezeln von Hand geschlungen wurden, die Brezel in vielen Facetten erforscht… Weiterlesen
Warum backen wir das gesamte HUOBER-Sortiment ausschließlich mit Zutaten aus der biologischen Landwirtschaft? Als Hersteller von Salz-Laugengebäcken und anderen Dauerbackwaren unterstützt HUOBER BREZEL seit über 30 Jahren die biologische Anbaukultur. Doch was bedeutet das, Bio? In der biologischen Landwirtschaft erfolgt der Anbau von Lebensmitteln im Einklang mit den natürlichen Lebensprozessen. Ein zentrales Element ist dabei der verantwortungsvolle Umgang mit dem Boden, dem… Weiterlesen
HUOBER BREZEL ist mit fünf Brezelspezialitäten zugleich zur TOP MARKE 2015 ausgezeichnet worden. Die Auszeichnung durch die Lebensmittelzeitung umfasst die gesamte Brezel-Range des Gebäckspezialisten in Erdmannhausen, der als einziger Hersteller seiner Branche bereits vor über 20 Jahren die gesamte Produktion auf BIO umgestellte. Neben Käuferreichweite und Marktbedeutung sind Umsatzentwicklung und das höchste Marktanteilsplus die entscheidenden Bezugsgrößen, die der Auszeichnung zugrunde liegen. “Dass… Weiterlesen
