Seit vielen Jahren wird der HUOBER Bierstengel für seine lockere Krume und seinen herzhaften Geschmack geschätzt. Wir erreichen dies durch lange Gärzeiten, die den Teiglingen Zeit geben und die Aromen voll entfalten lassen. Zudem verleiht das Zusammenspiel von Kümmel und Salz dem HUOBER Bierstengel seinen besonderen Charakter, der zum feinherben Geschmack von Bier und Most hervorragend passt.Ab sofort ist der Bierstengel in… Weiterlesen
Wir sagen sehr herzlich Danke! Am Samstag, den 1. Juni durften wir uns über nahezu 1000 Besucher freuen, die HUOBER BREZEL zur Gläsernen Produktion in der Brezelfabrik in Erdmannhausen besuchen kamen. Bereits vor 10 Uhr kamen schon die ersten Gäste, die sich im Hof auf Infotafeln über die über sechzig-jährige Geschichte von HUOBER BREZEL informieren konnten. Ab 10 Uhr startete die erste… Weiterlesen
Die Firmengemeinschaft HUOBER BREZEL – ErdmannHAUSER – BioGourmet betrauert den Tod von Karl Heinrich Huober, der kurz nach seinem 70. Geburtstag am 09. Mai 2019 nach einer langen, schweren Erkrankung verstarb. Bis zu seinem frühen Tod widmete Karl Huober seine ganze Willenskraft einer neuen Form des Wirtschaftslebens, dem Erneuerungsimpuls der biologisch-dynamischen Landwirtschaft sowie der bewussten Durchdringung der sozialen Gegenwartsfragen. Karl Huober war… Weiterlesen
Lauge trifft Schoko! Zum neuen Jahr erstrahlt die beliebte HUOBER SchokoBrezel im neuen Gewand. Der Volksmund sagt: „Gegensätze ziehen sich an!“. Das sehen wir auch so und daher werden für diese unwiderstehliche „Gebäck-Komposition“ die HUOBER MiniBrezeln mit ihrer charakteristischen Laugennote ohne Aufstreusalz knusprig gebacken und anschließend mit einer zartschmelzenden Hülle aus feinster Bio-Vollmilchschokolade überzogen. Hier trifft das Können unserer Brezelbäcker auf die… Weiterlesen
Elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jedes Jahr im Müll. Etwa die Hälfte davon fällt in Privathaushalten an, aber auch in der Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln, bei Großverbrauchern und im Handel wandern Lebensmittel in die Tonne. In vielerlei Hinsicht sind das alarmierende Zahlen. Bei HUOBER versuchen wir diese Verluste auf das Unvermeidbare zu reduzieren. Und was damit passiert, sehen Sie… Weiterlesen
